Vegetariano Por Uma Semana: Dia 6

Pequeno-Almoço:

Leite com chocolate e algumas Belgas.

Almoço:

Uma sopa de abóbora e uma sandes de queijo fresco (com alface e tomate).

Lanche:

Uma banana, muitas Belgas e leite com chocolate Ucal.

Jantar:

Esparguete salteado com almôndegas de seitan e um chá de menta marroquino.

Ceia:

Mais Belgas.

Notas:

O almoço não foi nada de especial: uma sandes que nunca tinha experimentado mas com coisas normais, se bem que achei que o queijo fresco não ficava muito bem ali. Ao jantar fui finalmente ao restaurante Psi, onde o Dalai Lama actual já foi comer e até inaugurou o jardim. O restaurante está distribuído por duas áreas cobertas e muito bem decoradas. O ambiente é bastante melhor do que no restaurante-cave onde fui buscar comida no primeiro dia da experiência. Infelizmente a variedade não era muita, na minha opinião. Nada de hambúrguer de soja, o que queria mais experimentar. No entanto, o que comi foi provavelmente a melhor refeição estranha de toda a semana. O seitan parecia mesmo almôndegas, pelo menos até cortar, visto que quase que bastava tocar para se partir todo. Mas, misturado com o esparguete ficou, excelente. Recomendo.